資料詳細
ゼロからつくる、はじめてのカフェ
- 著者 川口葉子∥監修 カフェズ・キッチン∥監修
- 出版者 宝島社
- 出版年 2007.3
- 内容紹介 店を開くためのノウハウ、愛される店にするためのヒントを中心に、カフェの作り方を伝授。夢をかなえたオーナーたちのインタビューや、カフェ開業のマネープランなども掲載した、カフェを開きたい人必読の１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31705725 | 閉架 | 閉２Ｆ | 673 ｾ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ゼロからつくる、はじめてのカフェ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾞﾛ ｶﾗ ﾂｸﾙ ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ｶﾌｪ |
| 著者 | 川口葉子∥監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｸﾞﾁ,ﾖｳｺ |
| 著者 | カフェズ・キッチン∥監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾌｪｽﾞ ｷｯﾁﾝ |
| 出版者 | 宝島社 |
| 出版者ヨミ | ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 店を開くためのノウハウ、愛される店にするためのヒントを中心に、カフェの作り方を伝授。夢をかなえたオーナーたちのインタビューや、カフェ開業のマネープランなども掲載した、カフェを開きたい人必読の１冊。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7966-5721-1 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 19×19cm |
| NDC分類 | 673.98 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。