資料詳細
野菜のスープ 野菜を素直にあじわう８４レシピ
- 著者 石澤清美∥著
- 出版者 マイナビ
- 出版年 2013.9
- 内容紹介 野菜の力をそのまま取りこむシンプルなレシピが大反響を呼んだ『野菜のポタージュ』の石澤清美のスープの本、第２弾。素材とまっすぐ向き合う８４レシピで新しいおいしさに会いに行く。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31170536 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｲ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 野菜のスープ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ ﾉ ｽｰﾌﾟ |
| サブタイトル | 野菜を素直にあじわう８４レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾔｻｲ ｵ ｽﾅｵ ﾆ ｱｼﾞﾜｳ ﾊﾁｼﾞｭｳｼ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 石澤清美∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｼｻﾞﾜ,ｷﾖﾐ |
| 出版者 | マイナビ |
| 出版者ヨミ | ﾏｲﾅﾋﾞ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 野菜の力をそのまま取りこむシンプルなレシピが大反響を呼んだ『野菜のポタージュ』の石澤清美のスープの本、第２弾。素材とまっすぐ向き合う８４レシピで新しいおいしさに会いに行く。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8399-4738-5 |
| ＩＳＢＮ | 4-8399-4738-4 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.37 |
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