資料詳細
中国食品を見破れ スーパー・外食メニュー徹底ガイド
- 著者 『週刊文春』特別取材班∥編
- 出版者 文藝春秋
- 出版年 2013.8
- 内容紹介 もはや日常生活に欠かすことのできない、スーパーマーケットと外食チェーン。そこには中国産の食材が多く潜んでいるが、産地の表示義務がなく、判別できない時も多い。どうすれば見破れるか、徹底伝授する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31167466 | 閉架 | 閉２Ｆ | M8 ﾁ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 中国食品を見破れ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｭｳｺﾞｸ ｼｮｸﾋﾝ ｵ ﾐﾔﾌﾞﾚ |
| サブタイトル | スーパー・外食メニュー徹底ガイド |
| サブタイトルヨミ | ｽｰﾊﾟｰ ｶﾞｲｼｮｸ ﾒﾆｭｰ ﾃｯﾃｲ ｶﾞｲﾄﾞ |
| 著者 | 『週刊文春』特別取材班∥編 |
| 著者ヨミ | ｼｭｳｶﾝ ﾌﾞﾝｼｭﾝ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｭﾝｼﾞｭｳ |
| 本体価格 | 880円 |
| 内容紹介 | もはや日常生活に欠かすことのできない、スーパーマーケットと外食チェーン。そこには中国産の食材が多く潜んでいるが、産地の表示義務がなく、判別できない時も多い。どうすれば見破れるか、徹底伝授する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-16-376540-2 |
| ＩＳＢＮ | 4-16-376540-9 |
| ページ数等 | 94p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 498.54 |
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