資料詳細
カフェをつくりたい人の本 小さなお店づくりのヒント
- 出版者 学研パブリッシング
- 出版年 2013.6
- 内容紹介 人気店に聞いたカフェ開業のノウハウを網羅。おいしいコーヒーの淹れ方、スイーツレシピ、オシャレな内装など、知っておきたいカフェの裏側も徹底取材。店づくりにこだわる人のための“ヒント”を集めた新バイブル。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31166962 | 分館 | 一般 | 673 ｶ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | カフェをつくりたい人の本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾌｪ ｵ ﾂｸﾘﾀｲ ﾋﾄ ﾉ ﾎﾝ |
| サブタイトル | 小さなお店づくりのヒント |
| サブタイトルヨミ | ﾁｲｻﾅ ｵﾐｾｽﾞｸﾘ ﾉ ﾋﾝﾄ |
| 出版者 | 学研パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 人気店に聞いたカフェ開業のノウハウを網羅。おいしいコーヒーの淹れ方、スイーツレシピ、オシャレな内装など、知っておきたいカフェの裏側も徹底取材。店づくりにこだわる人のための“ヒント”を集めた新バイブル。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-05-800061-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-05-800061-9 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 673.98 |
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