登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31166962 | 分館 | 一般 | 673 カ | 一般書 |
タイトル | カフェをつくりたい人の本 |
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タイトルヨミ | カフェ オ ツクリタイ ヒト ノ ホン |
サブタイトル | 小さなお店づくりのヒント |
サブタイトルヨミ | チイサナ オミセズクリ ノ ヒント |
出版者 | 学研パブリッシング |
出版者ヨミ | ガッケンパブリッシング |
本体価格 | 1400円 |
内容紹介 | 人気店に聞いたカフェ開業のノウハウを網羅。おいしいコーヒーの淹れ方、スイーツレシピ、オシャレな内装など、知っておきたいカフェの裏側も徹底取材。店づくりにこだわる人のための“ヒント”を集めた新バイブル。 |
ISBN | 978-4-05-800061-8 |
ISBN | 4-05-800061-9 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 673.98 |