資料詳細
アイスクリーム大好き！ 手作りだからヘルシー＆おいしい
- 著者 島本薫∥著
- 出版者 文化出版局
- 出版年 2004.6
- 内容紹介 基本のアイスクリームとシャーベットから、アイスクリームメーカーを使わずに作るアイスクリーム、マロン・グラッセ＆ラム酒アイス、アッフォガードなどの作り方を、写真とわかりやすいレシピで紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31117303 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｼ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | アイスクリーム大好き！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｲｽｸﾘｰﾑ ﾀﾞｲｽｷ |
| サブタイトル | 手作りだからヘルシー＆おいしい |
| サブタイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ ﾀﾞｶﾗ ﾍﾙｼｰ ｱﾝﾄﾞ ｵｲｼｲ |
| 著者 | 島本薫∥著 |
| 著者ヨミ | ｼﾏﾓﾄ,ｶｵﾙ |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 基本のアイスクリームとシャーベットから、アイスクリームメーカーを使わずに作るアイスクリーム、マロン・グラッセ＆ラム酒アイス、アッフォガードなどの作り方を、写真とわかりやすいレシピで紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-20909-5 |
| ページ数等 | 83p |
| 大きさ | 20×21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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