登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31165765 | 本館 | 料理 | 596 タ G | 一般書 |
タイトル | たれ、ソース、ドレッシング |
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タイトルヨミ | タレ ソース ドレッシング |
サブタイトル | 作っておきたい和風だれ、本格味が楽しめる中華だれをはじめ韓国風ピリ辛だれ、エスニックだれ、ごちそうソース、ドレッシングが124種類 |
サブタイトルヨミ | ツクッテオキタイ ワフウダレ ホンカクアジ ガ タノシメル チュウカダレ オ ハジメ カンコクフウ ピリカラダレ エスニックダレ ゴチソウ ソース ドレッシング ガ ヒャク ニジュウヨン シュルイ |
著者 | 主婦の友社∥編 |
著者ヨミ | シュフ ノ トモシャ |
出版者 | 主婦の友社 |
出版者ヨミ | シュフノトモシャ |
本体価格 | 1200円 |
内容紹介 | 毎日の料理に利用できるおいしいたれ、ソース、ドレッシングを手軽に作れるように、できるだけわかりやすくシンプルな作り方でまとめた本。基本の作り方に加え、それらを利用した料理、応用した料理を多数紹介。 |
ISBN | 978-4-07-287964-1 |
ISBN | 4-07-287964-9 |
ページ数等 | 175p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |