資料詳細
たれ、ソース、ドレッシング 作っておきたい和風だれ、本格味が楽しめる中
- 著者 主婦の友社∥編
- 出版者 主婦の友社
- 出版年 2013.4
- 内容紹介 毎日の料理に利用できるおいしいたれ、ソース、ドレッシングを手軽に作れるように、できるだけわかりやすくシンプルな作り方でまとめた本。基本の作り方に加え、それらを利用した料理、応用した料理を多数紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31165765 | 本館 | 料理 | 596 ﾀ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | たれ、ソース、ドレッシング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾚ ｿｰｽ ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
| サブタイトル | 作っておきたい和風だれ、本格味が楽しめる中華だれをはじめ韓国風ピリ辛だれ、エスニックだれ、ごちそうソース、ドレッシングが１２４種類 |
| サブタイトルヨミ | ﾂｸｯﾃｵｷﾀｲ ﾜﾌｳﾀﾞﾚ ﾎﾝｶｸｱｼﾞ ｶﾞ ﾀﾉｼﾒﾙ ﾁｭｳｶﾀﾞﾚ ｵ ﾊｼﾞﾒ ｶﾝｺｸﾌｳ ﾋﾟﾘｶﾗﾀﾞﾚ ｴｽﾆｯｸﾀﾞﾚ ｺﾞﾁｿｳ ｿｰｽ ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ｶﾞ ﾋｬｸ ﾆｼﾞｭｳﾖﾝ ｼｭﾙｲ |
| 著者 | 主婦の友社∥編 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 毎日の料理に利用できるおいしいたれ、ソース、ドレッシングを手軽に作れるように、できるだけわかりやすくシンプルな作り方でまとめた本。基本の作り方に加え、それらを利用した料理、応用した料理を多数紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-07-287964-1 |
| ＩＳＢＮ | 4-07-287964-9 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
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