資料詳細
『歩粉』の焼き菓子レシピノート
- 著者 磯谷仁美∥著
- 出版者 主婦と生活社
- 出版年 2012.11
- 内容紹介 お菓子の時間って、とても楽しみなひと時…。季節の素材が楽しめるお菓子４１を掲載した、恵比寿の大人気カフェ『歩粉』の待望の初レシピ本。スコーン、シフォン、ケーキ、プリンなどの作り方を詳しく解説する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31164384 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｲ O | 一般書 |
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