資料詳細
台所道具の本 プロに教わる選び方・つきあい方のいろは
- 著者 主婦の友社∥編
- 出版者 主婦の友社
- 出版年 2012.10
- 内容紹介 火にかけるもの、手の先の道具、調理中の板とふたと布、後片付けの道具など、用途別に６つのグループに分けて、様々な台所道具の特徴や選び方、使い方などを紹介。インタビュー、コラムなども充実。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31163990 | 閉架 | 閉２Ｆ | F5 ﾀ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 台所道具の本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ ﾄﾞｳｸﾞ ﾉ ﾎﾝ |
| サブタイトル | プロに教わる選び方・つきあい方のいろは |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾟﾛ ﾆ ｵｿﾜﾙ ｴﾗﾋﾞｶﾀ ﾂｷｱｲｶﾀ ﾉ ｲﾛﾊ |
| 著者 | 主婦の友社∥編 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | 1480 |
| 内容紹介 | 火にかけるもの、手の先の道具、調理中の板とふたと布、後片付けの道具など、用途別に６つのグループに分けて、様々な台所道具の特徴や選び方、使い方などを紹介。インタビュー、コラムなども充実。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-07-284612-4 |
| ＩＳＢＮ | 4-07-284612-0 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.9 |
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