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資料詳細

老けたくなければファーストフードを食べるな 老化物質AGEの正体 PHP新書

  • 内容紹介 老化の原因となる物質が、ついに発見された。本書では、謎の老化物質「AGE」の正体を解き明かし、AGEを体の中にためない生活習慣を紹介する。「調理法によるAGE値の一覧表」を収録。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31163111 本館 新書 S491 シ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 老けたくなければファーストフードを食べるな
タイトルヨミ フケタクナケレバ ファースト フード オ タベルナ
サブタイトル 老化物質AGEの正体
サブタイトルヨミ ロウカ ブッシツ エイジーイー ノ ショウタイ
著者 山岸昌一∥著
著者ヨミ ヤマギシ,ショウイチ
出版者 PHP研究所
出版者ヨミ ピーエイチピーケンキュウジョ
本体価格 780
内容紹介 老化の原因となる物質が、ついに発見された。本書では、謎の老化物質「AGE」の正体を解き明かし、AGEを体の中にためない生活習慣を紹介する。「調理法によるAGE値の一覧表」を収録。
ISBN 978-4-569-80419-4
ISBN 4-569-80419-5
ページ数等 221p
大きさ 18cm
NDC分類 491.358
注意点
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