登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31162393 | 本館 | 料理 | 596 ホ | 一般書 |
タイトル | 湯島食堂のミラクルごはん |
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タイトルヨミ | ユシマ ショクドウ ノ ミラクル ゴハン |
サブタイトル | 夢を叶える精進料理 |
サブタイトルヨミ | ユメ オ カナエル ショウジン リョウリ |
著者 | 本道佳子∥著 |
著者ヨミ | ホンドウ,ヨシコ |
出版者 | マガジンハウス |
出版者ヨミ | マガジンハウス |
本体価格 | 1400 |
内容紹介 | 「湯島食堂」で供される、愛情をたっぷり注がれたおいしくて、楽しい21世紀型の精進料理。命をつなぐ料理人、本道佳子が生み出し「食べると元気がでる」と評判の、“上昇ごはん”のミラクル・レシピを紹介する。 |
ISBN | 978-4-8387-2428-4 |
ISBN | 4-8387-2428-4 |
ページ数等 | 112p |
大きさ | 24cm |
NDC分類 | 596.37 |