登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31162613 | バス | 児童 | 5 ノ 2 | 児童書 |
タイトル | 保存食の絵本 |
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タイトルヨミ | ホゾンショク ノ エホン |
巻次 | 2 |
巻次ヨミ | 2 |
多巻タイトル | くだもの |
多巻タイトルヨミ | クダモノ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサンギョソンブンカキョウカイ |
本体価格 | 1800 |
内容紹介 | ヨーロッパやアメリカ、西アジアでは、様々なドライフルーツがむかしから作られてきた。保存食という点から加工品を見直し、ドライフルーツやジャムなどの作り方を紹介する。 |
ISBN | 978-4-540-11133-4 |
ISBN | 4-540-11133-7 |
ページ数等 | 36p |
大きさ | 27cm |
NDC分類 | 596 |