資料詳細
スーパーで買える魚図鑑 これであなたもサカナ通！
- 著者 セマーナ∥編
- 出版者 日本文芸社
- 出版年 2002.9
- 内容紹介 旬の時期、栄養素、名前の由来から美味しい魚の見分け方、おすすめ料理・加工品まで、店頭に並ぶ魚の知識をコンパクトに解説した決定版魚図鑑。食卓を楽しくする、うんちくコラムも満載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31102494 | 閉架 | 閉２Ｆ | 487 ｽ | 一般書 |
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