資料詳細
米粉じゃなくて、ご飯でパン ホームベーカリーで作る
- 著者 山田一美∥著
- 出版者 文化学園文化出版局
- 出版年 2011.10
- 内容紹介 パンにご飯を入れてみたら、しっとり、もっちり、ふんわり。おいしいパンができた。玄米や黒米、残りご飯でもできる。食パン、おやきパン、渦巻きパン、ちぎりパンの４タイプ、５４点を紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31161599 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾔ O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 米粉じゃなくて、ご飯でパン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾒｺ ｼﾞｬﾅｸﾃ ｺﾞﾊﾝ ﾃﾞ ﾊﾟﾝ |
| サブタイトル | ホームベーカリーで作る |
| サブタイトルヨミ | ﾎｰﾑ ﾍﾞｰｶﾘｰ ﾃﾞ ﾂｸﾙ |
| 著者 | 山田一美∥著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ｶｽﾞﾐ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | パンにご飯を入れてみたら、しっとり、もっちり、ふんわり。おいしいパンができた。玄米や黒米、残りご飯でもできる。食パン、おやきパン、渦巻きパン、ちぎりパンの４タイプ、５４点を紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21141-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21141-3 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.63 |
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