資料詳細
コウケンテツのキムチ料理 レタスクラブの本
- 著者 コウケンテツ∥著
- 出版者 角川マガジンズ
- 出版年 2011.7
- 内容紹介 人気料理研究家・コウケンテツが、絶品キムチ料理を紹介。定番料理を中心に、キムチのよさを生かしたおいしいレシピが満載。基本の白菜キムチから、いろんな野菜で作るオリジナルキムチの作り方も解説。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31158236 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｺ G | 一般書 |
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