資料詳細
昭和天皇のごはん おいしい話と秘伝のレシピ 新人物ブックス
- 著者 谷部金次郎∥著
- 出版者 新人物往来社
- 出版年 2011.3
- 内容紹介 弱冠１７歳で宮内庁大膳課に奉職し、天皇皇后両陛下の食事を作り続けてきた著者が語りつくす、両陛下の貴重な思い出の数々と、料理の真髄。現代の日本人が忘れてしまった、「理想の食卓」がここにある。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31742530 | 本館 | 哲学 | 210 ﾔ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 昭和天皇のごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｳﾜ ﾃﾝﾉｳ ﾉ ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | おいしい話と秘伝のレシピ |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｲ ﾊﾅｼ ﾄ ﾋﾃﾞﾝ ﾉ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 谷部金次郎∥著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾍﾞ,ｷﾝｼﾞﾛｳ |
| 出版者 | 新人物往来社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝｼﾞﾝﾌﾞﾂｵｳﾗｲｼｬ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 弱冠１７歳で宮内庁大膳課に奉職し、天皇皇后両陛下の食事を作り続けてきた著者が語りつくす、両陛下の貴重な思い出の数々と、料理の真髄。現代の日本人が忘れてしまった、「理想の食卓」がここにある。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-404-03966-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-404-03966-2 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 210.098 |
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