資料詳細
イタリアンの基本レシピ 落合務ほか著名シェフと料理家に教わる本格味 主婦の友新実用ｂｏｏｋｓ Ｃｏｏｋｉｎｇ
- 著者 主婦の友社∥編
- 出版者 主婦の友社
- 出版年 2011.3
- 内容紹介 人気のパスタから、肉や魚のメインディッシュ、デザートまで、有名シェフや人気料理家が、簡単なのに極上のおいしい本格イタリアンを紹介。初めてでも、料理が得意でなくても大丈夫なレシピ集。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31156318 | 本館 | 料理 | 596 ｲ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | イタリアンの基本レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾀﾘｱﾝ ﾉ ｷﾎﾝ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 落合務ほか著名シェフと料理家に教わる本格味なのに簡単な定番人気レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｵﾁｱｲ ﾂﾄﾑ ﾎｶ ﾁｮﾒｲ ｼｪﾌ ﾄ ﾘｮｳﾘｶ ﾆ ｵｿﾜﾙ ﾎﾝｶｸｱｼﾞ ﾅﾉﾆ ｶﾝﾀﾝﾅ ﾃｲﾊﾞﾝ ﾆﾝｷ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 主婦の友社∥編 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 人気のパスタから、肉や魚のメインディッシュ、デザートまで、有名シェフや人気料理家が、簡単なのに極上のおいしい本格イタリアンを紹介。初めてでも、料理が得意でなくても大丈夫なレシピ集。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-07-276363-6 |
| ＩＳＢＮ | 4-07-276363-2 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.23 |
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