資料詳細
米粉のパン、麺、おやつ
- 著者 大塚せつ子∥著
- 出版者 パルコ出版
- 出版年 2011.2
- 内容紹介 フライパン、オーブン、ホームベーカリーなどを使う「パン」から、うどん、パスタなどの手打ちの「麺」、ヘルシーな安心「おやつ」まで、試行錯誤を重ねてたどり着いた、家庭で気軽に作れる米粉レシピを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31157094 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｵ G | 一般書 |
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