資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31156975 | 閉架 | 閉２Ｆ | M8 ﾜ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 暮らしの栄養学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾗｼ ﾉ ｴｲﾖｳｶﾞｸ |
| サブタイトル | 知りたかった栄養の基礎がまるわかり！ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾘﾀｶｯﾀ ｴｲﾖｳ ﾉ ｷｿ ｶﾞ ﾏﾙﾜｶﾘ |
| 著者 | 渡邉早苗∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｻﾅｴ |
| 著者 | 板倉弘重∥監修 |
| 著者ヨミ | ｲﾀｸﾗ,ﾋﾛｼｹﾞ |
| 出版者 | 日本文芸社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾌﾞﾝｹﾞｲｼｬ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 今足りない栄養素がわかり、手軽に補うレシピが引ける本。栄養を考えた食事のとり方の基本、栄養の基礎知識、年代別・症状別とりたい栄養素と食事のポイント、各栄養素の働き・注意点・調理の工夫などを解説する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-537-20844-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-537-20844-9 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 498.55 |
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