資料詳細
平田牧場「三元豚」の奇跡
- 著者 新田嘉一∥著
- 出版者 潮出版社
- 出版年 2010.11
- 内容紹介 日本一おいしい豚肉を作りたい。安全な旨い豚で日本の食を変えた男とは。貧乏のどん底から年間２００億円を売り上げるカリスマ経営者となった著者の感動と奇跡のドラマ。地方発のビジネス・モデルが凝縮された１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31157059 | 閉架 | 閉２Ｆ | 289.1 ﾆ | 一般書 |
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