資料詳細
知れば知るほどおいしく飲めるコーヒー事典
- 著者 藤田政雄∥監修
- 出版者 日本文芸社
- 出版年 2010.9
- 内容紹介 いつもの一杯をよりおいしく飲むために。おいしいコーヒーの淹れ方、豆の選び方、自家焙煎のしかたから、アレンジコーヒーのレシピまで、豊富な写真でわかりやすく紹介。コーヒーのある生活をより楽しめる１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31154404 | 本館 | 料理 | 596 ｼ B | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 知れば知るほどおいしく飲めるコーヒー事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾚﾊﾞ ｼﾙﾎﾄﾞ ｵｲｼｸ ﾉﾒﾙ ｺｰﾋｰ ｼﾞﾃﾝ |
| 著者 | 藤田政雄∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾀ,ﾏｻｵ |
| 出版者 | 日本文芸社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾌﾞﾝｹﾞｲｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | いつもの一杯をよりおいしく飲むために。おいしいコーヒーの淹れ方、豆の選び方、自家焙煎のしかたから、アレンジコーヒーのレシピまで、豊富な写真でわかりやすく紹介。コーヒーのある生活をより楽しめる１冊。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-537-20840-5 |
| ＩＳＢＮ | 4-537-20840-6 |
| ページ数等 | 158p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.7 |
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