登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31154404 | 本館 | 料理 | 596 シ B | 一般書 |
タイトル | 知れば知るほどおいしく飲めるコーヒー事典 |
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タイトルヨミ | シレバ シルホド オイシク ノメル コーヒー ジテン |
著者 | 藤田政雄∥監修 |
著者ヨミ | フジタ,マサオ |
出版者 | 日本文芸社 |
出版者ヨミ | ニホンブンゲイシャ |
本体価格 | 1200円 |
内容紹介 | いつもの一杯をよりおいしく飲むために。おいしいコーヒーの淹れ方、豆の選び方、自家焙煎のしかたから、アレンジコーヒーのレシピまで、豊富な写真でわかりやすく紹介。コーヒーのある生活をより楽しめる1冊。 |
ISBN | 978-4-537-20840-5 |
ISBN | 4-537-20840-6 |
ページ数等 | 158p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.7 |