資料詳細
なまら旨い！！北海道の食材
- 著者 千石涼太郎∥著
- 出版者 北海道新聞社
- 出版年 2010.7
- 内容紹介 北海道には海の幸、山の幸、畑の幸など、人を幸せにしてくれる材料がたくさんある。そんな北海道にある幸せの種を、魚編、貝編、蟹編、海老編、海胆編、海草編、食肉編、植物編に分けて、写真・イラスト満載で紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31154744 | 本館 | 北海道関係 | K596 ｾ | 北海道資料(一般) |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | なまら旨い！！北海道の食材 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅﾏﾗ ｳﾏｲ ﾎｯｶｲﾄﾞｳ ﾉ ｼｮｸｻﾞｲ |
| 著者 | 千石涼太郎∥著 |
| 著者ヨミ | ｾﾝｺﾞｸ,ﾘｮｳﾀﾛｳ |
| 出版者 | 北海道新聞社 |
| 出版者ヨミ | ﾎｯｶｲﾄﾞｳｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 北海道には海の幸、山の幸、畑の幸など、人を幸せにしてくれる材料がたくさんある。そんな北海道にある幸せの種を、魚編、貝編、蟹編、海老編、海胆編、海草編、食肉編、植物編に分けて、写真・イラスト満載で紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-89453-560-2 |
| ＩＳＢＮ | 4-89453-560-2 |
| ページ数等 | 263p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 596 |
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