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資料詳細

ウソ?ホント?栄養学がおもしろい!

  • 内容紹介 お酒で太るのは本当か、ビタミンの正体は何か、油が不足するとシワが増えるか。栄養学の基本から、体の症状別栄養のとり方まで、身近なエピソード満載で栄養素のあれこれをズバリ解説。食を変える決定版。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31157052 閉架 閉2F M8 ホ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル ウソ?ホント?栄養学がおもしろい!
タイトルヨミ ウソ ホント エイヨウガク ガ オモシロイ
著者 本多京子∥監修
著者ヨミ ホンダ,キョウコ
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ セイビドウシュッパン
本体価格 1100円
内容紹介 お酒で太るのは本当か、ビタミンの正体は何か、油が不足するとシワが増えるか。栄養学の基本から、体の症状別栄養のとり方まで、身近なエピソード満載で栄養素のあれこれをズバリ解説。食を変える決定版。
ISBN 978-4-415-30848-7
ISBN 4-415-30848-1
ページ数等 239p
大きさ 19cm
NDC分類 498.55
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