資料詳細
手作りラー油＆極うまレシピ “食べるラー油”が自分で作れる！
- 著者 柳澤英子∥著
- 出版者 河出書房新社
- 出版年 2010.7
- 内容紹介 ご飯や冷や奴にかけたり、ラーメンやカレーに混ぜたりする以外にも、いろいろな料理においしくマッチ。そんな食べるラー油のレシピ集。手作りラー油を使った、極うまレシピも満載の１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31153889 | 分館 | 一般 | 596 ﾔ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 手作りラー油＆極うまレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ ﾗｰﾕ ﾄ ｺﾞｸｳﾏ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | “食べるラー油”が自分で作れる！ |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾙ ﾗｰﾕ ｶﾞ ｼﾞﾌﾞﾝ ﾃﾞ ﾂｸﾚﾙ |
| 著者 | 柳澤英子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾅｷﾞｻﾜ,ｴｲｺ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1000円 |
| 内容紹介 | ご飯や冷や奴にかけたり、ラーメンやカレーに混ぜたりする以外にも、いろいろな料理においしくマッチ。そんな食べるラー油のレシピ集。手作りラー油を使った、極うまレシピも満載の１冊。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-309-28218-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-309-28218-0 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
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