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サラダ・サラダ・サラダ プロがつくる166のサラダと109のドレッ

  • 内容紹介 常温でも冷やしてもおいしい「冷たいサラダ」と、あつあつで食べたい「温かいサラダ」に分けて、その魅力をバラエティ豊かに紹介。仏・伊・和・中・韓の計166品を収録。巻末には、ドレッシング・ソース類も掲載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31157221 閉架 閉2F 596 サ G 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル サラダ・サラダ・サラダ
タイトルヨミ サラダ サラダ サラダ
サブタイトル プロがつくる166のサラダと109のドレッシング
サブタイトルヨミ プロ ガ ツクル ヒャク ロクジュウロク ノ サラダ ト ヒャク ク ノ ドレッシング
著者 柴田書店∥編
著者ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版者ヨミ シバタショテン
本体価格 2200円
内容紹介 常温でも冷やしてもおいしい「冷たいサラダ」と、あつあつで食べたい「温かいサラダ」に分けて、その魅力をバラエティ豊かに紹介。仏・伊・和・中・韓の計166品を収録。巻末には、ドレッシング・ソース類も掲載。
ISBN 978-4-388-06078-8
ISBN 4-388-06078-X
ページ数等 215p
大きさ 26cm
NDC分類 596.37
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