資料詳細
悲しき国産食品 中国産の食品添加物に抱きしめられて
- 著者 小薮浩二郎∥著
- 出版者 三五館
- 出版年 2010.6
- 内容紹介 「国産だったら安心」と思ったら大間違い。現役食品メーカー研究者が、業界の悪しき実態と暴走し続ける添加物の危険性を明らかにし、消費者として必要な知識と、国産食品と上手に付き合う知恵を伝授する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31157329 | 閉架 | 閉２Ｆ | M8 ｺ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 悲しき国産食品 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾅｼｷ ｺｸｻﾝ ｼｮｸﾋﾝ |
| サブタイトル | 中国産の食品添加物に抱きしめられて |
| サブタイトルヨミ | ﾁｭｳｺﾞｸｻﾝ ﾉ ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ ﾆ ﾀﾞｷｼﾒﾗﾚﾃ |
| 著者 | 小薮浩二郎∥著 |
| 著者ヨミ | ｺﾔﾌﾞ,ｺｳｼﾞﾛｳ |
| 出版者 | 三五館 |
| 出版者ヨミ | ｻﾝｺﾞｶﾝ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 「国産だったら安心」と思ったら大間違い。現役食品メーカー研究者が、業界の悪しき実態と暴走し続ける添加物の危険性を明らかにし、消費者として必要な知識と、国産食品と上手に付き合う知恵を伝授する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-88320-505-9 |
| ＩＳＢＮ | 4-88320-505-3 |
| ページ数等 | 230p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 498.519 |
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