資料詳細
おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子 カロリー控えめでヘルシーな
- 著者 高橋典子∥著
- 出版者 文化出版局
- 出版年 2010.5
- 内容紹介 おからや豆乳を使ったお菓子は、食物繊維が豊富で、動物性脂肪が少なく、体にやさしい。ヘルシーで見た目もゴージャスで、なるべく簡単に作ることのできるレシピをまとめた１冊。素材と器具の注意点も掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31153329 | 本館 | 料理 | 596 ﾀ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｶﾗ ﾄｳﾌ ﾄｳﾆｭｳ ﾔｻｲ ﾉ ｵｶｼ |
| サブタイトル | カロリー控えめでヘルシーな |
| サブタイトルヨミ | ｶﾛﾘｰ ﾋｶｴﾒ ﾃﾞ ﾍﾙｼｰﾅ |
| 著者 | 高橋典子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾊｼ,ﾉﾘｺ |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | おからや豆乳を使ったお菓子は、食物繊維が豊富で、動物性脂肪が少なく、体にやさしい。ヘルシーで見た目もゴージャスで、なるべく簡単に作ることのできるレシピをまとめた１冊。素材と器具の注意点も掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21112-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21112-X |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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