資料詳細
パティスリーポタジエの季節の野菜スイーツ
- 著者 柿沢安耶∥著
- 出版者 講談社
- 出版年 2010.4
- 内容紹介 四季おりおりの野菜たちを、かわいい＆ヘルシーに変身させる、超人気店のレシピを大公開。火の通し方、切り方、フルーツや他の食材との組み合わせを工夫した、新しい野菜スイーツが満載のレシピ集。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31157734 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｶ O | 一般書 |
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