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資料詳細

図説*世界100の市場を歩く ふくろうの本

  • 内容紹介 市場は、世界中どこでもおいしいもの、魅力的な人たちに溢れている。土地の暮らしと食文化を知る旅への招待。日経新聞連載「市場ふーど記」236回から厳選して単行本化した1冊。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31150529 閉架 閉2F 675 モ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 図説*世界100の市場を歩く
タイトルヨミ ズセツ*セカイ ヒャク ノ イチバ オ アルク
著者 森枝卓士∥著
著者ヨミ モリエダ,タカシ
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ カワデショボウシンシャ
本体価格 1800円
内容紹介 市場は、世界中どこでもおいしいもの、魅力的な人たちに溢れている。土地の暮らしと食文化を知る旅への招待。日経新聞連載「市場ふーど記」236回から厳選して単行本化した1冊。
ISBN 978-4-309-76130-5
ISBN 4-309-76130-5
ページ数等 111p
大きさ 22cm
NDC分類 675.5
注意点
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