資料詳細
図説＊世界１００の市場を歩く ふくろうの本
- 著者 森枝卓士∥著
- 出版者 河出書房新社
- 出版年 2009.9
- 内容紹介 市場は、世界中どこでもおいしいもの、魅力的な人たちに溢れている。土地の暮らしと食文化を知る旅への招待。日経新聞連載「市場ふーど記」２３６回から厳選して単行本化した１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31150529 | 閉架 | 閉２Ｆ | 675 ﾓ | 一般書 |
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