登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31149394 | 分館 | 一般 | 596 ム G | 一般書 |
タイトル | 史上最ラクフリージング大革命 |
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タイトルヨミ | シジョウ サイラク フリージング ダイカクメイ |
サブタイトル | 下ごしらえなし!凍ったまま調理! |
サブタイトルヨミ | シタゴシラエ ナシ コオッタ ママ チョウリ |
著者 | 村田裕子∥著 |
著者ヨミ | ムラタ,ユウコ |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
本体価格 | 1400円 |
内容紹介 | これまで生では冷凍できないとされてきた葉野菜だって、生のままでOK。下ゆでや調理の際の解凍不要。目からウロコの冷凍の新常識、「ダイレクトフリージング」で作る節約レシピ103品を紹介する。 |
ISBN | 978-4-06-278415-3 |
ISBN | 4-06-278415-7 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596 |