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タイトル 野菜はすごい!
タイトルヨミ ヤサイ/ワ/スゴイ
タイトル標目(ローマ字形) Yasai/wa/sugoi
サブタイトル シェフが先生!小学生から使える、子どものための野菜たっぷり料理本
サブタイトルヨミ シェフ/ガ/センセイ/ショウガクセイ/カラ/ツカエル/コドモ/ノ/タメ/ノ/ヤサイ/タップリ/リョウリボン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shefu/ga/sensei/shogakusei/kara/tsukaeru/kodomo/no/tame/no/yasai/tappuri/ryoribon
著者 柴田書店‖編
著者ヨミ シバタ/ショテン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 柴田書店
著者標目(ローマ字形) Shibata/Shoten
記述形典拠コード 210000090910000
著者標目(統一形典拠コード) 210000090910000
著者 秋元/さくら‖[ほか著]
著者ヨミ アキモト,サクラ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 秋元/さくら
著者標目(ローマ字形) Akimoto,Sakura
記述形典拠コード 110006640930000
著者標目(統一形典拠コード) 110006640930000
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
件名標目(ローマ字形) Ryori-yasai
件名標目(典拠コード) 511462810080000
学習件名標目(漢字形) 野菜料理
学習件名標目(カタカナ形) ヤサイ/リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Yasai/ryori
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540561700000000
学習件名標目(漢字形) 調理器具
学習件名標目(カタカナ形) チョウリ/キグ
学習件名標目(ローマ字形) Chori/kigu
学習件名標目(ページ数) 10-14
学習件名標目(典拠コード) 540754200000000
学習件名標目(漢字形) サラダ
学習件名標目(カタカナ形) サラダ
学習件名標目(ローマ字形) Sarada
学習件名標目(ページ数) 15-35
学習件名標目(典拠コード) 540841000000000
学習件名標目(漢字形) トマト
学習件名標目(カタカナ形) トマト
学習件名標目(ローマ字形) Tomato
学習件名標目(ページ数) 36
学習件名標目(典拠コード) 540142900000000
学習件名標目(漢字形) 天ぷら
学習件名標目(カタカナ形) テンプラ
学習件名標目(ローマ字形) Tenpura
学習件名標目(ページ数) 52-53
学習件名標目(典拠コード) 540753100000000
学習件名標目(漢字形) 汁もの
学習件名標目(カタカナ形) シルモノ
学習件名標目(ローマ字形) Shirumono
学習件名標目(ページ数) 58-59
学習件名標目(典拠コード) 540776400000000
学習件名標目(漢字形) 揚げ物
学習件名標目(カタカナ形) アゲモノ
学習件名標目(ローマ字形) Agemono
学習件名標目(ページ数) 60-61,142-143
学習件名標目(典拠コード) 540862900000000
学習件名標目(漢字形) オムレツ
学習件名標目(カタカナ形) オムレツ
学習件名標目(ローマ字形) Omuretsu
学習件名標目(ページ数) 62-63
学習件名標目(典拠コード) 540088000000000
学習件名標目(漢字形) 弁当
学習件名標目(カタカナ形) ベントウ
学習件名標目(ローマ字形) Bento
学習件名標目(ページ数) 68
学習件名標目(典拠コード) 540357900000000
学習件名標目(漢字形) スープ
学習件名標目(カタカナ形) スープ
学習件名標目(ローマ字形) Supu
学習件名標目(ページ数) 70-71,74-75
学習件名標目(典拠コード) 540640500000000
学習件名標目(漢字形) シチュー
学習件名標目(カタカナ形) シチュー
学習件名標目(ローマ字形) Shichu
学習件名標目(ページ数) 78-79
学習件名標目(典拠コード) 540862200000000
学習件名標目(漢字形) ロールキャベツ
学習件名標目(カタカナ形) ロールキャベツ
学習件名標目(ローマ字形) Rorukyabetsu
学習件名標目(ページ数) 80-81
学習件名標目(典拠コード) 540973500000000
学習件名標目(漢字形) カレー
学習件名標目(カタカナ形) カレー
学習件名標目(ローマ字形) Kare
学習件名標目(ページ数) 82-86
学習件名標目(典拠コード) 540094500000000
学習件名標目(漢字形) グラタン
学習件名標目(カタカナ形) グラタン
学習件名標目(ローマ字形) Guratan
学習件名標目(ページ数) 90-91
学習件名標目(典拠コード) 540850200000000
学習件名標目(漢字形) めん類
学習件名標目(カタカナ形) メンルイ
学習件名標目(ローマ字形) Menrui
学習件名標目(ページ数) 99-121
学習件名標目(典拠コード) 540059600000000
学習件名標目(漢字形) おやつ
学習件名標目(カタカナ形) オヤツ
学習件名標目(ローマ字形) Oyatsu
学習件名標目(ページ数) 123-143
学習件名標目(典拠コード) 540012900000000
学習件名標目(漢字形) おこのみやき
学習件名標目(カタカナ形) オコノミヤキ
学習件名標目(ローマ字形) Okonomiyaki
学習件名標目(ページ数) 130-131
学習件名標目(典拠コード) 540011500000000
学習件名標目(漢字形) スイートポテト
学習件名標目(カタカナ形) スイート/ポテト
学習件名標目(ローマ字形) Suito/poteto
学習件名標目(ページ数) 134-135
学習件名標目(典拠コード) 540862100000000
学習件名標目(漢字形) カボチャ
学習件名標目(カタカナ形) カボチャ
学習件名標目(ローマ字形) Kabocha
学習件名標目(ページ数) 136
学習件名標目(典拠コード) 540016700000000
学習件名標目(漢字形) パイ(菓子)
学習件名標目(カタカナ形) パイ(カシ)
学習件名標目(ローマ字形) Pai(kashi)
学習件名標目(ページ数) 137-139
学習件名標目(典拠コード) 540827200000000
出版者 柴田書店
出版者ヨミ シバタ/ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shibata/Shoten
本体価格 ¥1600
内容紹介 フレンチの秋元さくら、イタリアンの宮木康彦、和食の笠原将弘、中華の菰田欣也…4人のシェフが、子どもでも作れる、さまざまな野菜を使った和・洋・中の料理を紹介する。多くの写真でわかりやすい、子どものための料理本。
児童内容紹介 野菜は好きですか?実は、野菜を食べないと体の調子がちょっと悪くなってしまいます。野菜をおいしく食べる方法をたくさん知っている4人のシェフが、サラダや、おかず、スープ、おやつなど、子どもでもつくれる野菜料理を紹介(しょうかい)します。つくりたい料理を見つけたら、どんどんつくってみましょう!
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 220010170020
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ISBN(13桁) 978-4-388-06345-1
ISBN 978-4-388-06345-1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2021.12
ISBNに対応する出版年月 2021.12
TRCMARCNo. 21052572
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2021.12
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202112
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3021
出版者典拠コード 310000174140000
ページ数等 143p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
別置記号 K
NDC10版 596.37
NDC分類 596.37
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 BL
『週刊新刊全点案内』号数 2240
ベルグループコード 09
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
周辺ファイルの種類 D
最終更新日付 20211224
一般的処理データ 20211221 2021 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20211221
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc

ないよう

第1階層目次タイトル はじめに
第1階層目次タイトル この本の使い方/この本のきまりごと
第1階層目次タイトル さあ、やってみよう!
第2階層目次タイトル おしえてシェフ!
第2階層目次タイトル おしえてくれるシェフたち
第2階層目次タイトル 料理をつくりはじめるまえに、おぼえておきたい基本
第2階層目次タイトル (1)材料のはかり方
第2階層目次タイトル (2)包丁のおき方
第2階層目次タイトル (3)フライパンや鍋のおき方
第2階層目次タイトル (4)たまごのわり方と黄身のとり出し方
第2階層目次タイトル (5)野菜の皮のむき方
第2階層目次タイトル (6)包丁の使い方
第2階層目次タイトル (7)この本に出てくる野菜の切り方
第2階層目次タイトル (8)そのほかの道具
第2階層目次タイトル この本で使う、基本の調味料と便利調味料
第1階層目次タイトル なるほど! 豆ちしき
第2階層目次タイトル トマトはすごい!
第2階層目次タイトル 野菜はだれがつくっているのかな?
第2階層目次タイトル 旬てなに?
第2階層目次タイトル 冬野菜が甘くなるしくみ
第2階層目次タイトル どうして炒めるのかな?
第2階層目次タイトル 男爵とメークイン
第2階層目次タイトル どうして野菜を食べるのかな?
第2階層目次タイトル かぼちゃはおもしろい!
第1階層目次タイトル レッツトライ!
第2階層目次タイトル ボットドッグをつくろう!
第2階層目次タイトル サンドイッチをつくろう!
第2階層目次タイトル おべんとうをつめてみよう
第2階層目次タイトル ほうれん草を、おいしくゆでてみよう
第2階層目次タイトル ゆでたほうれん草で、つくってみよう
第2階層目次タイトル 野菜の皮の使い方
第1階層目次タイトル サラダ
第2階層目次タイトル 野菜とツナの和風サラダ
第2階層目次タイトル 焼き肉サラダ
第2階層目次タイトル シーザーサラダ
第2階層目次タイトル コールスロー
第2階層目次タイトル キャロットラペ
第2階層目次タイトル かぼちゃのサラダ
第2階層目次タイトル さつまいものサラダ
第2階層目次タイトル じゃがいもと鶏肉のサラダ ツナソース
第2階層目次タイトル 魚介と野菜のサラダ
第2階層目次タイトル いろいろ野菜とバーニャカウダソース
第1階層目次タイトル フライパンでつくる
第2階層目次タイトル トマトたまご炒め
第2階層目次タイトル じゃがいも入りのチンジャオロース
第2階層目次タイトル ホイコーロー
第2階層目次タイトル ごぼうとにんじんのきんぴら
第2階層目次タイトル 野菜ときのこたっぷり、さけのホイル焼き
第2階層目次タイトル アスパラガスの肉巻き
第2階層目次タイトル ピーマンの肉づめ
第2階層目次タイトル とうもろこしと玉ねぎのかき揚げ
第2階層目次タイトル 八宝菜
第2階層目次タイトル 豚汁
第2階層目次タイトル 春巻き
第2階層目次タイトル スペイン風オムレツ
第2階層目次タイトル タコライス
第2階層目次タイトル ハヤシライス
第1階層目次タイトル 鍋でつくる
第2階層目次タイトル ベーコンのシンプルポトフ
第2階層目次タイトル 豚ばらだいこん
第2階層目次タイトル 春雨と野菜のスープ
第2階層目次タイトル チキンのクリームシチュー
第2階層目次タイトル ロールキャベツ
第2階層目次タイトル 野菜とチキンのカレー
第2階層目次タイトル キーマカレー
第1階層目次タイトル オーブンやオーブントースターでつくる
第2階層目次タイトル ゴロゴロ野菜のマヨネーズチーズ焼き
第2階層目次タイトル じゃがいものグラタン
第2階層目次タイトル なすとトマトのかさね焼き
第2階層目次タイトル 野菜のラザニア
第1階層目次タイトル めんとニョッキ
第2階層目次タイトル オクラと長いものせそうめん
第2階層目次タイトル 野菜たっぷりにゅうめん
第2階層目次タイトル きのこそば
第2階層目次タイトル タンメン
第2階層目次タイトル たんたんめん
第2階層目次タイトル 冷やし中華
第2階層目次タイトル いろいろ野菜のスパゲッティ
第2階層目次タイトル フルーツトマトの冷たいフェデリーニ
第2階層目次タイトル じゃがいものニョッキ
第2階層目次タイトル かぼちゃのニョッキ
第1階層目次タイトル 野菜でつくるおやつ
第2階層目次タイトル じゃがいものガレット
第2階層目次タイトル じゃがいももち
第2階層目次タイトル パンキッシュ
第2階層目次タイトル お好み焼き
第2階層目次タイトル 野菜のカップケーキ
第2階層目次タイトル スイートポテト
第2階層目次タイトル パンプキンパイ
第2階層目次タイトル 野菜チップス
第2階層目次タイトル ポテトフライ
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