| タイトル | カレーのひみつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾚｰ ﾉ ﾋﾐﾂ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kare^ no himitsu |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| シリーズ名 | しぜんにタッチ！ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼｾﾞﾝ ﾆ ﾀｯﾁ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shizen ni tatchi |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00064461 |
| 著者 | 〔中山章子〕∥〔監修・料理指導〕 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾔﾏ,ｱｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中山∥章子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nakayama,Akiko |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９５４～ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10389116 |
| 著者 | 〔古島万理子〕∥〔写真撮影〕 |
| 著者ヨミ | ﾌﾙｼﾏ,ﾏﾘｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 古島∥万理子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Furushima,Mariko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10380996 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hisakatachairudo |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | ひさかたチャイルド |
| 出版者ヨミ | ﾋｻｶﾀﾁｬｲﾙﾄﾞ |
| 本体価格 | 1000円 |
| 内容紹介 | 色、辛さ、香りの元となる何種類ものスパイスを使用したカレー粉作り、及びカレールウ作りから、カレーの作り方を丁寧に紹介。カレーのおいしさの秘密がわかる１冊。食べ物を科学する写真絵本。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-89325-072-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-89325-072-8 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.5 |
| 刊行年 | 2009 |
| 出版者典拠コード | 000003492 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7196 |
| ページ数等 | 28p |
| 大きさ | 21×24cm |
| 別置記号 | E |
| 利用対象 | E |
| ウィークリー通巻番号 | 1339 |
| ウィークリー週号 | 2009062 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20090601 2009 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20090601 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 8758 |
| 表紙画像フラグ | 1 |