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こんにゃくの絵本 つくってあそぼう 24

  • ないよう 三角おでん、しらたき、田楽、玉の煮物、さしみ…。ぷりぷりとした歯ごたえでおいしいこんにゃく。古い時代からあるこんにゃくの作り方や、料理法など、こんにゃくについてくわしく解説した１冊。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
31139717 分館 一般 6 ﾉ 児童書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル こんにゃくの絵本
タイトルヨミ ｺﾝﾆｬｸ ﾉ ｴﾎﾝ
著者 高畑浩之∥へん
著者ヨミ ﾀｶﾊﾀ,ﾋﾛﾕｷ
著者 山崎克己∥え
著者ヨミ ﾔﾏｻﾞｷ,ｶﾂﾐ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ
本体価格 1800円
内容紹介 三角おでん、しらたき、田楽、玉の煮物、さしみ…。ぷりぷりとした歯ごたえでおいしいこんにゃく。古い時代からあるこんにゃくの作り方や、料理法など、こんにゃくについてくわしく解説した１冊。
ＩＳＢＮ 978-4-540-06219-3
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC分類 617
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