本の森 厚岸情報館

バナナ 知りたい食べたい熱帯の作物

• かいたひと 佐藤／靖明‖監修 山福／朱実‖絵と造形
• しゅっぱん 農山漁村文化協会
• しゅっぱんねん 2021.1

• ないよう 熱帯の作物で、身近な食べもの、バナナ。どんなふうに育つのか、どのように生産されているのか。世界とのつながりや、味のひみつなど、あまり知られていないバナナの素顔を、たくさんの写真やイラストと共に紹介する。