ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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31177826 | 本館 | 色物児童書 | 6 ヒ | 児童書 |
タイトル | お米の大研究 |
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タイトルヨミ | オコメ ノ ダイケンキュウ |
サブタイトル | イネの生態から文化とのかかわりまで |
サブタイトルヨミ | イネ ノ セイタイ カラ ブンカ トノ カカワリ マデ |
著者 | 丸山清明∥監修 |
著者ヨミ | マルヤマ,キヨアキ |
出版者 | PHP研究所 |
出版者ヨミ | ピーエイチピーケンキュウジョ |
本体価格 | 3000円 |
内容紹介 | 種類・特徴から、おいしくするための栽培の工夫、日本の文化・年中行事との関係まで、お米と日本人の関わりがよくわかる1冊。疑問に答えるコラムや楽しい特集ページも収録。 |
ISBN | 978-4-569-78509-7 |
ISBN | 4-569-78509-3 |
ページ数等 | 63p |
大きさ | 29cm |
NDC分類 | 616 |