資料詳細
アメリカン・スタイルＢＢＱ 塊肉をドンッ！
- 著者 佐藤／政人‖著
- 出版者 誠文堂新光社
- 出版年 2018.3
- 内容紹介 本場アメリカで実際に楽しまれている、ビーフ、ポーク、ラム、家禽、シーフードなどのバーベキューレシピと、バーベキューグリルを使った野菜料理、パン料理、デザート、ドリンクの作り方を紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31187869 | バス | 一般 | 596 サ G | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | アメリカン・スタイルＢＢＱ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾒﾘｶﾝ/ｽﾀｲﾙ/ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ |
| サブタイトル | 塊肉をドンッ！ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾀﾏﾘﾆｸ/ｵ/ﾄﾞﾝｯ |
| 著者 | 佐藤／政人‖著 |
| 著者ヨミ | ｻﾄｳ,ﾏｻﾋﾄ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 本場アメリカで実際に楽しまれている、ビーフ、ポーク、ラム、家禽、シーフードなどのバーベキューレシピと、バーベキューグリルを使った野菜料理、パン料理、デザート、ドリンクの作り方を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-416-51823-6 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.4 |
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