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資料詳細

チョコレートの奇跡

  • 内容紹介 ピロリ菌退治、発ガン抑制、老化防止。これはまさに「食べる魔法」…。チョコレートの伝道師・楠田枝里子が、「神の食べ物」に迫る驚きの科学からその文化、芸術までを探究したチョコレート解体新書。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31155537 本館 医学 M8 ク 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル チョコレートの奇跡
タイトルヨミ チョコレート ノ キセキ
著者 楠田枝里子∥著
著者ヨミ クスダ,エリコ
出版者 中央公論新社
出版者ヨミ チュウオウコウロンシンシャ
本体価格 1450円
内容紹介 ピロリ菌退治、発ガン抑制、老化防止。これはまさに「食べる魔法」…。チョコレートの伝道師・楠田枝里子が、「神の食べ物」に迫る驚きの科学からその文化、芸術までを探究したチョコレート解体新書。
ISBN 978-4-12-004184-6
ISBN 4-12-004184-0
ページ数等 172p
大きさ 20cm
NDC分類 498.583
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